Atestate Organizator banqueting

2.2. Tehnica servirii preparatelor la dejun2.2.1. Servirea gustărilor şi băuturilor aperitivGustările (hors d-oeuvres) sunt preparate culinare sau produse alimentare care se servesc în cantităţi mici şi în sortimente variate, la începutul fiecărei mese, având menirea ca împreună cu bă... [citește tot materialul]

ARGUMENTNunta, momentul magic din viata oricarui tânăr, mult asteptat, la care orice fetita viseaza încă din copilarie...O viitoare mireasa nu concepe ca exista si altceva mai important pe aceasta lume. Ziua nuntii reprezenta ziua de vis a existentei sale, care urmeaza sa marcheze practic “ren... [citește tot materialul]

  În alegerea temei pentru atestatul meu despre "Modalități de difuzare a materialelor de promovare", am fost ghidată de o pasiune profundă pentru domeniul organizării de evenimente, pe care am cultivat-o în timpul studiilor mele la profilul "Organizator Banqueting". De-a lungul anilor d... [citește tot materialul]

ArgumentAm ales aceasta tema deoarece mi se pare interesant sa poti sa organizezi un eveniment pentru diferite categorii de consumatori, ceea ce inseamna ca poti fi solicitat de foarte multe persoane. Ca sa poti satisface cerintele clientilor inseamna sa ai o unitate foarte bine organizata, atat pe ... [citește tot materialul]

  Am ales această temă, deoarece aniversarea este un moment foarte important din viaţă noastră, fiind un eveniment unic ce animează existenţa noastră și pe care ne dorim să nu-l uităm, motiv pentru care locaţia aleasă trebuie să fie una pe măsură.Este  important pentru noi ... [citește tot materialul]

Mesele de banchet se organizeaza in unitatile de alimentatie publica sau in anumite spatii rezervate  din cadrulinstitutiilor, intreprinderilor(restaurant-cantine), saloane speciale.La aceste mese poate participa un grup de consumatori mai mic sau mai mare.Mesele se completeaza dupa prefer... [citește tot materialul]

  Am ales să fac proiectul cu titlul “Resurse materiale necesare organizării unei mese festive tip banchet”, deoarece în toți acești ani de practică și teorie am învățat că acest tip de evenimente ocupă un loc important în viața noastră. E important pentru noi să știm să o... [citește tot materialul]

  Organizarea de evenimente constă în procesul de organizare a unui festival, congres, conferință, ceremonie, competiție, expoziție sau petrecere. Organizarea evenimentelor presupune bugetarea, stabilirea datelor, selectarea și rezervarea unei locații pentru eveniment, obținerea autori... [citește tot materialul]

Mesele festive sunt cunoscute sub denumirea de banchete. Prin banchet se înţelege o masă organizată pentru sărbătorirea sau marcarea unui eveniment la care participă cel puţin 10 – 15 invitaţi, care servesc în comun acelaşi meniu şi aceleaşi băuturi.La astfel de mese se serbează sau... [citește tot materialul]

Materialele igienico-sanitare se acordă obligatoriu și gratuit angajaților în scopul asigurării igienei și protecției personale, în completarea măsurilor generale luate pentru prevenirea unor îmbolnăviri profesionale.Materialele igienico-sanitare, cantitățile respective și periodicitat... [citește tot materialul]

Servirea clientilor cu preparate culinare si bauturi constituie un element de evaloare a gradului de civilizatie a unei societati. Asigurarea unei baze tehnico-materiale, necesare pregatirii si servirii hranei in unitati specializate, permite realizarea unei productii culinare, diversificate, care s... [citește tot materialul]